15,00 €
Esaurito
Descrizione
Olio Extra Vergine di Oliva
Monocultivar Coratina
In questa campagna Olearia 2024/25 abbiamo cercato di tirare al massimo espressione di questa Cultivar : piccante e amaro. Un olio tre volte ricco di polifenoli e antiossidanti, un nutraceutico naturale dalle caratteristiche sensoriali uniche.
Fruttato Intenso è un esplosione di profumi che rimandano all’erba appena tagliata e borragine con sentori di mandorla e carciofo.
È perfetto per cruditè, bruschetta con pane casereccio e zuppe di legumi.
Data Raccolta: 12/10/2024
Raccolta: Manuale
Coltivazione: Tradizionale
Estrazione: Ciclo Continuo
Molitura: dopo 2 ore
